Dragon Superfoods cassava flour is an organic starch obtained from the roots of the cassava plant, also called jute or cassava. The plant originates from tropical countries and has been among the most used to feed the inhabitants due to the rich carbohydrate and fiber content in its roots.
€4,07€20,35 / kg
UOM
€4,07€20,35 / kg
Tovarna proizvaja dva različna izdelka - škrob (tapioka) in kasavino moko. Škrob je stranski proizvod proizvodnje moke.Kasavina moka ne vsebuje glutenain je popoln nadomestek pšenične moke pri peki v razmerju 1:1.
Kasavino oziroma maniokovo moko blagega, rahlo sladkega okusa, ki je zelo podoben pšeničnemu, lahko uporabljate za paniranje, peko in kuhanje. Ima blag okus in rahlo teksturo. Znana je tudi po svojih zgoščevalnih lastnostih in v juhah ter omakah nadomešča koruzni škrob - dodajte le nekaj žlic.
Enota zaloge (SKU):17370
Mednarodna standardna številka knjige (ISBN):3800233782516
Hranilna vrednost
NUTRITIONAL VALUES PER 100 GR.
Energy value in KJ:1410 kJEnergy value in kcal:334 kcalCarbohydrates:75gof which Zachary:0.9gFiber:14gProteins:1.1g
