Zakaj je spirulina superživilo?
Spirulina je eno najbolj znanih superživil, polno pomembnih hranil, ki podpirajo splošno zdravje. Spirulina, znana po svoji impresivni paleti vitaminov, mineralov in antioksidantov, pomaga spodbujati telesne funkcije, izboljšati fizično in duševno zdravje ter zmanjšati tveganje za kronične bolezni.
Spirulina: Spirulina je močna hranilna spojina
Spirulina je vrsta modrozelene alge, ki je izjemno bogata z beljakovinami, antioksidanti in vitamini. Vsebuje tudi številne pomembne minerale, kot so železo, magnezij, kalcij in kalij. Za tiste, ki živijo rastlinsko, je spirulina najboljši vir beljakovin, saj vsebuje 12-krat več beljakovin kot govedina. Njegova vsebnost beljakovin ima ključno vlogo pri zagotavljanju antioksidativnih koristi in ohranjanju zdrave presnove, zlasti kar zadeva maščobe in ogljikove hidrate.
Spirulina je tudi glavni vir gama-linolenske kisline (GLA), koristne maščobne kisline, ki podpira zdravje možganov, delovanje srca in splošno dobro počutje.
Zakaj bi morali svoji prehrani dodati spirulino
Samo ena porcija spiruline zagotavlja impresivno dozo vitaminov in mineralov, kar je enakovredno več porcijam sadja in zelenjave. Poleg prehrane lahko spirulino uporabljamo v kulinariki in za lepotne tretmaje. Te s hranili bogate alge pritegnejo svetovno pozornost zaradi svojega potenciala za boj proti podhranjenosti in lakoti, saj lahko uspevajo pri ekstremnih temperaturah, ne da bi jih bilo treba obsežno gojiti.
Zdravstvene koristi spiruline
- Krepi imuniteto:Spirulina z visoko vsebnostjo vitamina C pomaga krepiti imunski sistem.
- Izboljša prebavo:Podpira zdravo presnovo in izboljša črevesno floro.
- Podpira zdravje jeter:Pomaga zmanjšati kopičenje maščobe v jetrih.
- Podpira zdravje srca:Prispeva k dobremu stanju srčno-žilnega sistema.
- Uravnava krvni tlak: pomaga vzdrževati zdravo raven krvnega tlaka.
- Poveča telesno vzdržljivost:Poveča energijo in vzdržljivost.
- Protivnetno delovanje:Spirulina ima močne protivnetne lastnosti.
Kako vključiti spirulino v svoj jedilnik
- Dodajte smutijem za obogatitev s hranili
- Vmešajte v sladice in prigrizke za dodatne zdravstvene koristi
- Vmešajte v omlete, rastlinske jedi in palačinke
- Zmešajte v humus ali pire za namaz
- Potresemo po jedeh s testeninami
- Uporabite v solatnih prelivih za dodaten okus in hranila
- Dodajte juham za okrepitev zelene energije
- Ustvarjanje zdravih alternativ sladoledu
- Uživajte v domačih krekerjih in energijskih ploščicah
Ideje za recepte za spirulino
Zeleni smoothie
Sestavine:
- Kokosova voda
- Pest špinače
- ¼ kumare
- 1 srednje velik kivi
- Ščepec ingverja v prahu
- Sok 1 limone
- 1 čajna žlička. spirulina v prahu
- ½ avokada
- ½ banane
Navodila:
Zmešajte vse sestavine za osvežujoč in energičen smoothie.
Aroma zeleni pesto
Sestavine:
- 1 skodelica svežih listov bazilike
- 50 g narezanih mandljev
- 3 stroki česna
- 50 g tofuja ali kremnega sira
- Olivno olje
- Sol
- 1 čajna žlička. spirulina v prahu
Navodila:
V kuhinjskem robotu zmešajte vse sestavine do gladkega. Uživajte v testeninah kot pomaki ali namazu na toastu!
Spirulina je enostaven in vsestranski način za obogatitev vaše prehrane s povsem naravnimi hranili. Ne glede na to, ali ga dodate svojim najljubšim jedem ali ga uporabljate zaradi zdravstvenih koristi, bo to superživilo zagotovo podpiralo vaše zdravje od znotraj navzven!
