Mandlji izstopajo po vsebnosti vlaknin in vitamina E, indijski oreščki pa zagotavljajo magnezij in baker. Primerjajte njihove splošne hranilne vrednosti, deklaracije namazov Bett’r in praktične načine uporabe obeh v jesenskih jedeh.
Oreščkovo maslo in aromatiziran namaz sta si lahko na videz podobna, vendar se v kuhinji obnašata drugače. Odkrijte, kaj preveriti med sestavinami in katerega izbrati za omake, kašo, palačinke in peko.
Pisarniški prigrizki se lahko neopazno nakopičijo, tako pri kalorijah kot pri stroških. Z nekaj načrtovanja si lahko uredite predal pri mizi, ki bo ustrezal napornim dnem, kaloričnim ciljem in realističnemu tedenskemu proračunu.
Sladka buča, popečeno korenje in nežna cvetača, postreženi topli s kremasto arašidovo omako. Preprost pekač jesenske zelenjave, ki ga lahko uživate kot prilogo ali z rižem in tofujem spremenite v glavno jed.
Obe mandljevi sestavini imata različni funkciji. Mandljeve beljakovine povečajo vsebnost beljakovin in zgostijo mešanico. Mandljevo maslo doda pražen okus, maščobo in bolj gladek občutek v ustih.