174 izdelkov
BIO sestavine za kuhanje in peko
Čiste sestavine pomenijo tudi čistejše recepte. Ko izbereš BIO-certificirane moke, sladila, sol ali olja, že od samega začetka izločiš barvila, konzervanse in druge sestavine, ki jih tvoje telo ne potrebuje. Namesto da na etiketi preštevaš kemijska imena, prešteješ le tisto, kar potrebuješ za uspešno sladico.
Mešanice Bett’r za brownieje ali palačinke so odličen primer BIO-mešanic za hitro in čistejše kuhanje. Vsebino streseš v skledo, dodaš nekaj tekočih sestavin in testo je pripravljeno v nekaj minutah.
Francoska morska sol Dragon Superfoods, fina ali groba, je idealna za pravilno začinjanje brez presežkov. Je nejodirana in nerafinirana, zato ohranja naravne minerale v soli ter odlično dopolnjuje tako sladke kot slane recepte.
Ko govorimo o maščobah, sta ekološko kokosovo olje ali kokosovo mleko v prahu ključna zaveznika pri vsakem veganskem pečenju. Zlahka ju vključiš v testo, omake ali kreme, obenem pa prineseta tisto kremasto teksturo, ki jo obožuješ, brez sestavin živalskega izvora.
BIO-sestavine, na katere se lahko zaneseš
Ta zbirka ti pomaga poigravati se z okusi, ne da bi pri tem ogrozil kakovost. BIO mešanica za medenjake lahko postane osnova za hrustljave piškote, aromatične mafine ali celo crumble na pečenem sadju. Nekaj žlic sestavin za ravnovesje in energijo, kot sta rožič v prahu ali kakavova zrna, lahko preprost recept za granolo spremenijo v hrustljav in aromatičen zajtrk.
Ekološki mandljev protein Dragon Superfoods se zelo enostavno vključi v recepte za beljakovinske palačinke, mafine ali hitre kruhke. Dodaš ga lahko tudi brezglutenskim testom za več strukture in sitosti.
Kakavovi koščki, surova kakavova zrna ali kakav v prahu se odlično podajo k vsemu, kar spada v kategorijo veganskih sladic, brownijev, moussa, chia pudinga ali smoothie bowla. So eden najbolj dostopnih naravnih virov energije, bogati z antioksidanti, in zagotavljajo intenziven čokoladni okus, ne da bi bilo treba preostalemu delu recepta dodati toliko sladkorja.
Če pa želiš nekaj povsem preprostega, lahko kokosovo mleko v prahu zmešaš s kakavom in sladilom po svoji izbiri ter pripraviš odličen topel napitek. Ali pa uporabiš morsko sol in kokosovo olje za pečeno zelenjavo, focaccio, omake za testenine ali hrustljav slan posip na pokovki.
V Bett’r Food so vse te sestavine veganske in izbrane tako, da jih lahko med seboj kombiniraš v desetinah receptov, od zajtrkov in prigrizkov do sladic za posebne priložnosti.
Oglej si zbirko, izberi, kar ti pade v oči, ter pripravi pečico, mešalnik in leseno žlico. Za preostalo bomo poskrbeli skupaj, z enim klikom in nekaj dobrimi sestavinami. 🌱
Pogosta vprašanja
Da. Mešanice za rjavčke ali palačinke lahko spremenite v mafine, biskvit za torto, pečene palačinke ali celo v osnovo za sladico v kozarcu. Prilagoditi morate le količino tekočine in čas peke.
Da, v zmernih količinah. To je nerafinirana sol brez sredstev proti sprijemanju, zato je čistejša izbira za doma pripravljeno hrano. Kljub temu je treba skupno količino soli v prehrani prilagoditi otrokovi starosti.
Lahko jih dodate mešanicam za palačinke, pecivu, hitrim kruhkom ter smutijem ali ovsenim pudingom. Del moke nadomestite s proteini in tako povečate vsebnost beljakovin, ne da bi bistveno spremenili teksturo.
V mnogih primerih da. Trdo kokosovo olje lahko nadomesti maslo v testu za pite, piškotih ali drobljencu. Njegova tekoča različica je zelo primerna za biskvite, mafine in pečeno zelenjavo.
