Нежна кокосова сметана се получава от сгъстен кокосов крем. Той е безмлечна алтернатива на класическата животинска сметана. Този продукт има кокосов аромат и естествен леко сладък вкус. Със своите 30% масленост продуктът придобива гладка и лека текстура след няколко минути разбиване с миксер.

Начин на употреба: За пухкав крем остави кена в хладилника за една нощ. След това извади втвърдилата се част от сместа в голяма купа, а течността отдели (може да я използваш за смути или друго). Разбъркай крема с миксер до получаване на вълнички. По желание добави ванилия, пудра захар или стевия на вкус (течните подсладители могат да утежнят сместа).

Съставки: кокосово мляко* (91%), вода, гума гуар* (E412)
*от биологично земеделие

Съхранявай на прохладно и сухо място. След отваряне дръж в хладилник и консумирай до 3 дни.