Dragon Superfoods Organic Chia Seeds are naturally rich in fibre and contain plant protein and omega-3 fatty acids.
When soaked, the seeds absorb liquid and form a soft gel, making them ideal for chia pudding, smoothies, breakfast bowls, raw desserts and baked recipes. The larger 500 g pack is practical for regular use and family recipes.
Organic
Vegan
100% chia seeds
High in fibre
Source of plant protein
Naturally contains omega-3 fatty acids
Low in sugars
No added sugar
Contains naturally occurring sugars
Naturally forms a gel when soaked
Majhna semena z dolgo zgodovino
Chia semena, botanično znana kot Salvia hispanica, so že tisočletja del tradicionalne srednjeameriške prehrane.
Cenile so jih majevske in azteške skupnosti ter jih vključevale v hrano, pripravljeno za bojevnike, glasnike in dolga potovanja. Danes chia semena ostajajo eno najbolj priljubljenih superživil zaradi svoje naravne kombinacije vlaknin, rastlinskih beljakovin in koristnih maščobnih kislin.
Ekološka chia semena Dragon Superfoods vsebujejo samo eno sestavino: 100 % certificirana ekološka chia semena.
Z visoko vsebnostjo vlaknin
Chia semena vsebujejo 32 g vlaknin na 100 g in imajo visoko vsebnost vlaknin.
Njihova naravna vsebnost vlaknin daje več snovi zajtrkovnim receptom, smutijem in prigrizkom. Kot del raznolike in uravnotežene prehrane prispeva tudi k normalnemu delovanju prebavnega sistema.
Ko jih zmešamo s tekočino, zunanja plast semen vpije vlago in ustvari mehko, želatinasto teksturo.
Naravno tvorijo mehak gel
Chia semena lahko absorbirajo večkratno količino tekočine glede na svojo težo.
Ko jih namočimo v vodi, rastlinskem mleku, soku ali jogurtu, postopoma tvorijo kremast gel. Zaradi te naravne lastnosti so uporabna za pripravo pudingov, sadnih namazov in kremastih sladic brez želatine ali škroba.
Uporabite jih za:
- Chia puding
- Ovseni kosmiči čez noč
- Sklede s smutiji
- Sadni namazi
- Domače marmelade
- Kremaste sladice
- Mešanice za peko brez jajc
Vir rastlinskih beljakovin
Chia semena vsebujejo 21 g beljakovin na 100 g in so vir rastlinskih beljakovin.
Še posebej cenjena so v vegetarijanski in veganski prehrani, kjer lahko dopolnjujejo druge rastlinske vire beljakovin, kot so oves, oreščki, semena in stročnice.
Naravno vsebuje maščobne kisline omega-3
Chia semena naravno vsebujejo maščobne kisline omega-3 skupaj z drugimi naravno prisotnimi maščobami.
Zaradi kombinacije vlaknin, rastlinskih beljakovin in maščobnih kislin so vsestranska sestavina za uravnotežene obroke in aktiven življenjski slog.
Z nizko vsebnostjo sladkorjev
Chia semena vsebujejo le 1 g sladkorjev na 100 g in imajo nizko vsebnost sladkorjev.
Izdelek ne vsebuje dodanega sladkorja. Majhna količina, navedena med hranilnimi vrednostmi, je naravno prisotna v semenih.
Nežen in vsestranski okus
Chia semena imajo blag, skoraj nevtralen okus, zato jih lahko dodate tako sladkim kot slanim receptom, ne da bi prevladala nad drugimi sestavinami.
Še posebej dobro se ujemajo z:
- Rastlinski napitek
- Jogurt ali rastlinske alternative
- Banane in jagodičevje
- Kakav in vanilja
- Cimet
- Ovseni kosmiči in granola
- Sadni sok
- Oreščkova masla
- Solate in zelenjavne sklede
Kako uporabljati chia semena
Priporočena dnevna količina: približno dve žlici.
Dodajte jih neposredno v:
- Smutiji in napitki
- Kaša in ovseni kosmiči čez noč
- Musli in granola
- Jogurt ali rastlinske alternative
- Kruh, mafini in pečene jedi
- Solate in slane sklede
- Surove sladice in energijski grižljaji
Za chia puding zmešajte semena z rastlinskim napitkom, vodo ali sokom in jih pustite namakati, dokler ne tvorijo kremastega gela. Med namakanjem jih enkrat ali dvakrat premešajte, da bo tekstura bolj enakomerna.
Pogosta vprašanja
Kaj so chia semena?
Chia semena so majhna semena rastline Salvia hispanica, ki jo tradicionalno gojijo v Srednji Ameriki.
Kaj se zgodi, ko namakamo chia semena?
Vpijejo tekočino in okoli vsakega semena tvorijo mehak gel. Zato so idealna za pudinge, ovsene kosmiče čez noč, smutije in kremaste sladice.
Kako dolgo je treba namakati chia semena?
Začnejo se zgoščevati po nekaj minutah. Za bolj enakomerno pudingasto teksturo jih pustite stati, dokler se tekočina ne vpije, med namakanjem pa jih enkrat ali dvakrat premešajte.
Ali chia semena vsebujejo veliko vlaknin?
Da. Vsebujejo 32 g vlaknin na 100 g in imajo veliko vlaknin.
Ali chia semena vsebujejo beljakovine?
Da. Vsebujejo 21 g beljakovin na 100 g in so vir rastlinskih beljakovin.
Ali chia semena vsebujejo omega-3?
Da. Chia semena naravno vsebujejo maščobne kisline omega-3.
Ali vsebujejo chia semena malo sladkorjev?
Da. Vsebujejo 1 g sladkorjev na 100 g in imajo malo sladkorjev.
Ali vsebujejo dodan sladkor?
Ne. Izdelek vsebuje samo chia semena. Vsebujejo naravno prisotne sladkorje.
Ali lahko chia semena uporabljamo pri peki?
Da. Dodajte jih kruhu, mafinom, piškotom, palačinkam in drugim pečenim jedem.
Ali lahko chia semena v nekaterih receptih nadomestijo jajca?
Ko jih zmešamo s tekočino, cela ali mleta chia semena tvorijo gel, ki lahko pomaga povezati nekatere rastlinske pekovske zmesi.
Kakšen okus imajo chia semena?
Imajo blag in skoraj nevtralen okus, zato so primerna tako za sladke kot slane recepte.
Prikaži manj
