Čičerika je rastlina iz družine stročnic, zelo priljubljena v državah Bližnjega vzhoda že tisočletja. V zadnjem času postaja vse večji del povprečnega gospodinjstva. Čičerika je bogat vir rastlinskih beljakovin in vlaknin ter vitaminov in mineralov. Znana je kot dobra hrana za prebavila in primerna za diabetično dieto.
Priporočena uporaba: Čičerika ima okus po oreščkih in zrnato teksturo, zaradi česar se odlično ujema z zelenjavo, žiti in stročnicami v številnih receptih. Odlična je kuhana in začinjena kot hranljiva čičeriki. . . Pokaži več >
Čičerika je rastlina iz družine stročnic, zelo priljubljena v državah Bližnjega vzhoda že tisočletja. V zadnjem času postaja vse večji del povprečnega gospodinjstva. Čičerika je bogat vir rastlinskih beljakovin in vlaknin ter vitaminov in mineralov. Znana je kot dobra hrana za prebavila in primerna za diabetično dieto.
Priporočena uporaba: Čičerika ima okus po oreščkih in zrnato teksturo, zaradi česar se odlično ujema z zelenjavo, žiti in stročnicami v številnih receptih. Odlična je kuhana in začinjena kot hranljiva čičerikina solata ali preprosto pečena z začimbami kot prigrizek s praženimi oreščki. Čičerika je glavna sestavina priljubljene slavne vzhodnjaške pomake - humusa.
Sestavina: čičerika*. *ekološko certificirana sestavina. Hraniti na suhem in hladnem mestu. Poreklo: Turčija/ Italija Bio izdelek certificiran po BG–BIO–22
Enota zaloge (SKU):580
Mednarodna standardna številka knjige (ISBN):
Bio
Hranilna vrednost
Energy, 1664 kJ/395 kcal Maščobe, 6 g
- od tega 0,6 g nasičenih Ogljikovi hidrati, 58 g
-od tega sladkorji 11 g Beljakovine, 21 g Fiber, 14 g Salt, 0,04 g
