Organska francoska morska sol, groba

Naša francoska morska sol je z otoka Ile de Ré, ki vsako leto prejme nagrado za čistočo svojih obal. Sol se sprošča z naravnim sušenjem morske vode v jezerih z glinastim dnom. Tako ostaja bogat z minerali, kot so kalcij, kalij, magnezij, baker, železo, cink in jod. Ta sol ima visoko vsebnost vlage, tipično sivo barvo in blag okus.
Priporočena uporaba: V jedi, kjer običajno dodajate sol.

Bio