Ghee se proizvaja s taljenjem navadnega kravjega masla. Maslo se loči na tekočo maščobo, mlečne trdne snovi in nečistoče. Po ločitvi se trdne snovi mleka in nečistoče odstranijo, tako da ostane samo čista maščoba. Ghee je jantarne barve in nežnega okusa po oreščkih.
Glavne prednosti: ghee vsebuje malo mlečnih beljakovin, ki so močan alergen. Zaradi tega je ghee primeren za uživanje ljudi, občutljivih na laktozo in kazein. To olje je odporno na toplotno obdelavo, saj ima visoko dimno točko (250 °C). Lahko se uporablja za. . . Pokaži več >
Ghee se proizvaja s taljenjem navadnega kravjega masla. Maslo se loči na tekočo maščobo, mlečne trdne snovi in nečistoče. Po ločitvi se trdne snovi mleka in nečistoče odstranijo, tako da ostane samo čista maščoba. Ghee je jantarne barve in nežnega okusa po oreščkih.
Glavne prednosti: ghee vsebuje malo mlečnih beljakovin, ki so močan alergen. Zaradi tega je ghee primeren za uživanje ljudi, občutljivih na laktozo in kazein. To olje je odporno na toplotno obdelavo, saj ima visoko dimno točko (250 °C). Lahko se uporablja za globoko cvrtje in kuhanje na visoki temperaturi. Očiščen ghee je lahko dober dodatek številnim dietam – keto, paleo, brezglutenski, ajurvedski, Whole 30 ali FODMAP.
Priporočena uporaba: Uporabljate ga lahko kot navadno maslo na toastu, sendvičih ali za kuhanje. Ghee se še vedno uporablja v ajurvedski masaži in kot osnova za zeliščne mazila za zdravljenje opeklin in izpuščajev.
Hraniti na hladnem in suhem mestu. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite do 2 meseca. Poreklo: Bolgarija Certifikat o organskem izdelku iz BG–BIO–22
Energy, 3687 kJ/897 kcal Maščoba, 99 gr
- od tega je 67 gr
nasičenih Ogljikovi hidrati, 0,5 g
-od tega sladkorji 0 g Beljakovine, 0,3 g Fiber, 0 g Salt, 0 gr
Sestava
Alergeni
Garancija kakovosti
Hitra dostava
Varno plačilo
Narejeno z ljubeznijo
Naše poslanstvo je narediti okusna hrana zdravo in ugodno!
