Rjava leča je najpogostejša vrsta leče. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin so stalnica v veganski in vegetarijanski prehrani. Rjava leča je tudi polna vitaminov, mineralov in veliko vlaknin. Zaradi nizke vsebnosti ogljikovih hidratov, visokega razmerja beljakovin in vlaknin so primerna hrana za diabetike. Leča je lahko prebavljivo živilo brez glutena in v primerjavi s fižolom ne povzroča želodčnih težav, čeprav oba spadata v skupino stročnic.

Priporočena uporaba: Rjavo lečo je zelo enostavno skuhati, traja približno 30 minut. Ima blag oreščkov in zemeljski okus ter sposobnost ohranjanja teksture po kuhanju. Pripravimo jih lahko kot zdravo glavno jed, v okusni solati z zelenjavo ali kot enostavno prilogo.

Sestavine: rjava leča*.
*organsko certificirana sestavina.
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Poreklo: Turčija