Ekološka kokosova mokaje okusna in zdrava alternativa pšenični in drugim žitnim mokam. Ne vsebuje glutena, ima malo ogljikovih hidratov ter je bogata z vlakninami in beljakovinami. Kokosova moka, zmleta iz posušenih in razmaščenih kokosov, je idealen dodatek jedilniku vseh, ki se prehranjujejo z malo ogljikovimi hidrati ali so občutljivi na gluten.
Ekološka kokosova mokaje okusna in zdrava alternativa pšenični in drugim žitnim mokam. Ne vsebuje glutena, ima malo ogljikovih hidratov ter je bogata z vlakninami in beljakovinami. Kokosova moka, zmleta iz posušenih in razmaščenih kokosov, je idealen dodatek jedilniku vseh, ki se prehranjujejo z malo ogljikovimi hidrati ali so občutljivi na gluten.
Način uporabe: V sestavi moke za različne vrste pekovskih izdelkov jo lahko dodate do 20 % ali v večjih količinah za izboljšanje njihove strukture. Uporablja se kot zgoščevalec za različne omake. Odlična je kot dodatek kosmičem, juham, napitkom ali sladicam.
Enota zaloge (SKU):203
Mednarodna standardna številka knjige (ISBN):53800232730940
Hranilna vrednost
NUTRITIONAL VALUES PER 100 GR.
Energy value in KJ:1485 kJEnergy value in kcal:355 kcalFats:15gof which saturated fatty acids:14gCarbohydrates:18gof which Zachary:5.6gFiber:40gProteins:17gSalt:0.7g
