Ste ljubitelji domačih sladic? Če je odgovor pritrdilen, potem ste na pravem mestu – na blogu Bettr-food. Vemo, da pogosto iščete bolj zdrave alternative najljubšim sladicam vaše družine, ki običajno vsebujejo veliko belega sladkorja in drugih sestavin, ki telesu niso tako dobre.

Danes smo pripravili recept za veganski domači Snickers. Ta sladica bo potrebovala približno 10 minut v pečici in še 10 minut za pripravo okusne kreme in osnove. Obožujemo hitre, okusne in zdrave recepte, zato ne izgubljajmo več časa. Začnimo z današnjo sladico korak za korakom!

Priprava: 

1. korak: Pripravite osnovo: V skledi zmešajte arašidovo moko, eritritol v prahu in stopljeno kokosovo olje. Mešajte, dokler zmes ni gladka in lepljiva. Če se vam zdi presuho, dodajte še 1-2 žlički kokosovega olja ali vode. Zmes enakomerno vtisnite v pekač obložen s peki papirjem. Pečemo na 180°C 8-10 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi.

2. korak: Naredite nadev: V drugi skledi zmešajte arašidovo maslo, kokosovo smetano in eritritol v prahu, dokler ni gladko. Nadev razporedimo po ohlajeni podlagi in za hrustljavo potresemo s praženimi arašidi.

3. korak: dodajte preliv: stopite Bett'r indijske oreščke in lešnike v parnem kotlu ali mikrovalovni pečici na majhnem ognju. Stopljeno mešanico enakomerno prelijemo po nadevu. Sladico ohladimo v hladilniku 1-2 uri.

4. korak: Rezanje in serviranje:Ko se sladica strdi, jo narežite na bloke ali kvadrate.

Namigi:

Če imate raje slajši okus, dodajte še malo eritritola v prahu v osnovo ali nadev. 

Snickers hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 5 dni.

Ti domači veganski Snickers so popolna kombinacija okusa in zdravja. Uživajte v vsakem grižljaju! 🥜🍫