Ekološka božična mešanica za medenjake in brownije, Bett’r

Vonj po božiču, tokrat prihaja iz pekača toplih brownijev. 🎄🍫

Bett’r Christmas Gingerbread Brownie Mix klasičnim brownijem doda praznični pridih s cejlonskim cimetom, ingverjem, kardamomom, klinčki in burbonsko vaniljo. Kakav poskrbi za čokoladno noto, kokosov sladkor pa okus zaokroži s svojo značilno karamelno sladkostjo.

Mešanica je namenjena dnevom, ko si želite nečesa sveže pečenega, ne da bi popoldne porabili za odmerjanje moke, sladkorja in začimb. Dodajte olje ali stopljeno maslo ter mleko ali rastlinski napitek, premešajte, specite in počakajte nekaj časa, da se ohladi, preden ga narežete.

Bett’r Christmas Gingerbread Brownie Mix: razlogi za izbiro

• Ekološka mešanica za peko
• Brez glutena
• S cejlonskim cimetom, ingverjem, kardamomom in klinčki
• Z burbonsko vaniljo
• Izdelano s kokosovim sladkorjem
• Z ajdovo moko in brezglutensko ovseno moko
• Preprosta priprava, pri kateri dodate le dve sestavini
• Sezonska izdaja za božično peko in deljenje

Za več prazničnih idej za peko in sezonskih dobrot si oglejte našo ekološko božično zbirko.

Kako pripraviti Bett’r Christmas Gingerbread Brownies

Potrebujete:

• 120 ml olja ali stopljenega masla
• 200 ml mleka ali rastlinskega napitka

Priprava:

1. Pečico segrejte na 200 °C. Srednje velik pekač, približno 20 × 24 cm ali največ 22 × 26 cm, rahlo namastite.
2. V skledo dodajte olje ali stopljeno maslo, mleko ali rastlinski napitek ter mešanico za brownije. Mešajte, dokler se sestavine enakomerno ne povežejo.
3. Testo enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču.
4. Pecite pri 190–200 °C 5 minut.
5. Temperaturo znižajte na 160–170 °C in pecite še 30–40 minut.
6. Pred rezanjem naj se browniji hladijo vsaj 15 minut.

Naj bo še bolj praznično

• Postrezite rahlo tople s svežimi rezinami pomaranče
• Po vrhu dodajte še malo cejlonskega cimeta
• Postrezite ob kavi, čaju ali toplem rastlinskem napitku
• Narežite na majhne kvadratke za božični desertni pladenj
• Postrezite s sadjem in žlico oreščkovega masla
• Če želite intenzivnejši čokoladni okus, pred peko po vrhu dodajte nekaj kapljic temne čokolade

Če radi pečete s kokosovim sladkorjem, odkrijte ekološki kokosov sladkor Dragon Superfoods. Za dodatno toplo začimbno noto poskusite ekološki cejlonski cimet v prahu Dragon Superfoods.

Pogosta vprašanja

Ali je mešanica za brownije brez glutena?

Da. Mešanica je brez glutena in vsebuje brezglutensko ovseno moko.

Katere božične začimbe vsebuje?

Recept vsebuje cejlonski cimet, ingver, kardamom, klinčke in burbonsko vaniljo.

Koliko kakava vsebuje?

Kakav v prahu predstavlja 2 % mešanice.

Koliko ingverja vsebuje?

Ingver v prahu predstavlja 0,6 % mešanice.

S čim je mešanica sladkana?

Recept uporablja kokosov sladkor.

Kaj moram dodati?

Dodati morate le 120 ml olja ali stopljenega masla in 200 ml mleka ali rastlinskega napitka.

Ali jo lahko pripravim z rastlinskimi sestavinami?

Da. Uporabite olje in svoj najljubši rastlinski napitek.

Kako velik pekač naj uporabim?

Priporočamo srednje velik pekač, približno 20 × 24 cm. Uporabite lahko tudi pekač do približno 22 × 26 cm.

Kako dolgo se peče?

5 minut pecite pri 190–200 °C, nato temperaturo znižajte na 160–170 °C in pecite še 30–40 minut.